Roti Pocket Carbonara Ayam. Resep berikut adalah versi ekonomis dari carbonara. Anda tidak harus menggunakan cooking cream (krim masak) atau whipping cream cair. Humble ingredients—eggs, noodles, cheese, and pork—combine to create glossy, glorious pasta carbonara.
Dari malam tadi, Aween meminta saya memasak spaghetti carbonara yang berkuah.
Saya fahamlah maksudnya resepi asal carbonara yang saya biasa masak sebelum ni.
Masukkan sotong atau apa apa yang disukai seperti udang ke, mussel ke atau isi ayam pun boleh.
Kalian dapat masak Roti Pocket Carbonara Ayam memakai 9 ramuan dan 12 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- 400 grams ayam cincang ramly.
- 2 bantal roti.
- 2 biji bawang holland.
- 1 tin cendawan butang.
- 3 tin prego carbonara sauce.
- Suku tin susu cair/ 2 cup fullcream.
- 1 sudu teh blackpepper course.
- 150 ml Minyak masak utk menggoreng.
- 1/2 cup minyak utk menumis.
Roti Udang Geragau, Memang Tambah Padu & Berganda Sedapnya. Bahan-Bahan Minyak masak Lada banggala (hiris panjang) Bawang holand (cencang) Sosej (potong dadu) Isi ayam (potong kecil) Lobak merah (hiris nipis dan panjang) Sos carbonara Keju mozzarella Garam Gula Lada hitam. Langkah pertama dalam resep spaghetti carbonara tentu saja dengan menyiapkan pastanya terlebih dahulu. Untuk merebus pasta, terlebih dahulu panaskan air bersama dengan garam dan juga minyak zaitun.
Langkah langkah
- Sediakan bahan dan ramuan..
- Masukkan minyak utk menumis..
- Masukkan bawang dan cendawan tumis hingga sedikit layu..
- Masukkan ayam kisar dan digaul rata. Masakkan lebih kurang 5minit atau sehingga isi ayam kering air.
- Kemudian masukkan semua prego sauce dan dikacau rata sehingga sebati..
- Masukkan susu cair /fullcream bagi mengurangkan kadar kemasinan sos..
- Tambahkan blackpepper course ikut kesesuaian rasa. Masak hingga kuah sedikit pekat..
- Simpan kuah didalam bekas dan dimasukkan kedalam peti frezer selama 2-3jam utk mudah scooping semasa proses inti kapit..
- Lenyek roti hingga sedikit leper.
- Scoop inti carbonara dan letak diatas roti. Kapitkan sekeping lagi dan ditekan guna acuan/ cawan..
- Inilah hasil setelah ditekap.
- Ok panaskan minyak utk menggoreng dgn kadaran api sederhana panas. Toskan dan bolehlah dihidangkan. Selamat mencuba..
Resepi spagetti carbonara prego tanpan cheese ini adalah sumbangan daripada Puan Zila Rahim. Untuk resepi ini ianya menggunakan meatball dan juga hot dog sebagai lauk. Kalau anda nak tukarkan kepada hirisan daging atau ayam pun boleh. Cuma pastikan ianya di masak terlebih dahulu. Resepi Popiah carbonara cheese ni adalah video yang pertama saya upload di YouTube semasa bulan puasa kali ni dan mendapat sambutan paling banyak berbanding resepi yang lain.