Sekaya Pandan Roti Kukus.
Kalian dapat menyiapkan Sekaya Pandan Roti Kukus memakai 8 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- 1 kotak santan.
- 1 biji telur.
- 10 helai daun pandan.
- 5 sudu tepung kastad.
- 1 ketul gula melaka.
- 1 sudu kecil garam.
- 1 cawan air.
- Roti kegemaran.
Petunjuk
- Sediakan bahan-bahan.
- Blander daun pandan dengan sedikit air, agak2 blander bole kisar, tapis air pandan dan terus masukkan kedalam periuk nasi.
- Bancuh tepung kastad bersama telur, santan dan garam, kacau sehingga larut dan masukkan ke dalam periuk nasi yang berisi air pandan dan masukkan gula melaka. Kacau sehingga pekat.
- Setelah adunan pekat, matikan elektrik periuk nasi dan kacau kaya sehingga tiada ketulan. Sekaya pandan siap untuk dihidangkan bersama roti kukus..
- Kukus roti menggunakan periuk nasi.