Ramuan Untuk Membuat Roti Paung Gebu Gebas Yang Enak Dan Ringkas

Delicious, fresh and tasty recipes

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Roti Paung Gebu Gebas.

Roti Paung Gebu Gebas Kalian dapat menyajikan Roti Paung Gebu Gebas memakai 15 ramuan dan 12 langkah. Berikut cara kalian masak itu.

Ramuan

  1. 205 g air.
  2. 30 g susu pekat.
  3. 1 biji telur gred B.
  4. 500 g tepung high protein.
  5. 30 g susu tepung full cream.
  6. 60 g gula.
  7. 1 paket @ 11 g instant yeast.
  8. 10 g dough softener @ RFB (Rusman Fluffy Booster).
  9. 3 g RPD (Rusman Pearl Dust).
  10. 60 g shortening.
  11. 5 g garam pink.
  12. Inti Marjerin.
  13. 5 sudu besar marjerin.
  14. 3 sudu besar gula putih kasar.
  15. 2 sudu besar susu full cream.

Langkah langkah

  1. Masukkan semua bahan dalam breadmaker@mangkuk menguli kecuali marjerin dan garam. Uli sampai menghasilkan doh kasar dan tidak melekat di tangan. Optional ingredients tu mai x guna..
  2. Masukkan garam dan marjerin. Uli sampai elastik..
  3. Dalam mangkuk lain buat intinya ya. Campur semua bahan. Kacau sebati..
  4. Okay, bila dah elastik macam ni. Bahagikan doh. 15 g setiap satu biji doh..
  5. Roundingkan semua dan perap 10 minit tutup dengan tuala lembab atau plastik..
  6. Lepas 10 minit, ambil start dengan yang mula-mula kita rounding tadi. Isikan dengan inti marjerin..
  7. Susun cantik-cantik dalam loyang.
  8. Letakkan dalam oven atau tutup dengan plastik supaya doh tidak terkena angin..
  9. Bila dah naik 2@3 kali ganda. Spray dengan air..
  10. Panaskan oven suhu 170°c selama 10 minit. Lepas tu bakar roti 170°c selama 15-20 minit. Loyang letak rak paling bawah ya.
  11. Dah masak terus keluarkan dan oleskan dengan marjerin bahagian atas roti tu. Sejukkan atas redai..
  12. Dah suam-suam kuku tu boleh terus makan. Kalau makan time panas-panas tak best sangat la. To fluffy..