Roti puri sayuran. Resepi Roti Puri ini kiriman Puan Sumi. Mungkin korang selalu jumpa roti puri ni kat kedai mamak kan. Hari ni saya nak tunjukkan cara macam mana nak buat roti puri ni.
Roti puri, siapa yang tidak sukakan roti puri?
Teksturnya yang rangup diluar, dicicah pula dengan pelbagai jenis hidangan, pasti dapat menarik minat sesiapa untuk merasainya.
Cara mudah masak Roti Puri homemade yang sedap untuk keluarga.
Kalian dapat menyiapkan Roti puri sayuran memakai 7 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- 2 cawan gandum.
- 1 sudu teh yis segera.
- 3 sudu minyak masak.
- 1 sudu besar gula.
- 1/2 sudu teh garam halus.
- 3/4 cawan air suam.
- Sedikit hirisan daun bawang.
Bahan-bahan yang digunakan juga sangat ringas. Kredit foto: Rosmini Rozi (Gambar bukan menggunakan resepi dibawah). Puri ialah sejenis roti India digoreng tidak beragi yang sering menjadi hidangan sarapan atau snek di subbenua India. Resep Pani Puri Khas India Sederhana Spesial Asli Enak.
Petunjuk
- Tepung gandum, yis, minyak masak dan daun bawang gaulkan kesemua bahan tersebut. Larutkan air bersama garam gula dan masukkan air sedikit demi sedikit uli hingga jadi doh yang tak melekat di tangan.kemudian bulatkan dan biarkan naik.
- Bila dah naik sebelom goreng leperkan doh dan goreng dengan minyak yang banyak. Api jangan besar mcm kite buat donat juga. Balikan2 biar masak sekata.sedia dihidangkan dengan sambal sardin atau kari ayam..
- Siap untuk dihidang.
Puri yang garing rasanya seperti opak dengan bentuk bundar dengan bagian tengah yang kopong (tidak berisi). Jom tengok versi pertama roti puri ni. Anda boleh frozenkan roti puri ni. Lepas siap lenyek, alaskan dengan sekeping plastik di bahagian. Masakan India adalah masakan dari berbagai kawasan di anak benua India.