Roti Puri.
Kalian dapat menyiapkan Roti Puri memakai 6 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- 3 cawan tepong gandum.
- 1 sudu kecil garam.
- 1 cawan air suam.
- 1 sudu kecil Yis.
- 1 sudu besar gula.
- 3 sudu besar minyak.
Petunjuk
- Campurkan garam ke dalam tepong gandum.
- Bekas lain campurkan air suam + yis dan gula. Biarkan kembang 10 minit. Kemudian masokkn kedalam adunan tepong tadi. Kemudian masokkn minyak. Uli adunan hingga menjadi doh lembut. Biarkan selama 30 minit (tutup dengan kain lembab @ plastik).
- Setelah adunan naik kembang. Bulat2kn doh. Kemudian gelek, jangan nipis sangat..
- Goreng doh yang digelek tadi. Lebih kurang 1 minit setiap belah @ kuning perang warnanya..