Roti kembung @ Roti Puri. Kalau korg suka tepungnye kembung besar².bolehla canai besar sikit. selamat mencuba #stayathome #kitajagakita #Allahsayang. Hari ni saya nak kongsikan resepi yang simple dan Kalau nak tahu macam mana cara nak buat roti puri ni jadi kembang bulat comel tu, boleh tengok video kat bawah ni ok. Rotı purı, rotı kembung Yang Rangup, dıcıcah dengan kuah karı pekat.
Roti or paratha is not a main dish but a lot dishes can't be served without them.
There is a great variety of roti and paratha.
Poori paratha or puri paratha is served in breakfast.
Kalian dapat masak Roti kembung @ Roti Puri memakai 4 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- 2 cawan tepung gandum.
- 3/4 cawan air suam.
- 1 sdb minyak masak.
- Sedikit garam.
Thes ite provides poori paratha recipe. Exclusive puri paratha recipe by Shireen anwer can be. Bagi anda yang mencari resepi roti puri untuk dijadikan hidangan pagi atau minum petang, boleh cuba dua resepi roti yang kami beri ini. Apa yang menariknya,selain daripada roti puri biasa, kami berikan juga resepi roti yang tidak menggunakan yis,telur ataupun baking powder.
Penyediaan awal
- Masukkan tepung gandum kedalam bekas yg sesuai...
- Masukkan garam,minyak & air suam..uli hingga adunan tak melekat pada tangan & bekas.
- Bulat² adunan saiz kecil sedikit dari bola ping pong....
- Rehatkan adunan yg sudah dibulatkan tadi 20-30 minit lpstu boleh la dicanai nipis & goreng dengan minyak panas....
- Teknik goreng nak bagi kembung...masukkan adunan yg dah dicanaikan kedlm minyak panas & tekan perlahan serta curah²kan minyak keatas roti tadi...nnt dia akan membulat macam belon.
- Biar garing skit bahagian bawah baru pusingkan bahagian atas kebawah & boleh la diangkat & toskan..sedia dinikmati.
Kredit foto: Rosmini Rozi (Gambar bukan menggunakan resepi dibawah). Puri ialah sejenis roti India digoreng tidak beragi yang sering menjadi hidangan sarapan atau snek di subbenua India. Ia lazimnya dihidangkan dengan kari atau bhaji, seperti dalam Puri bhaji. Sebagian orang menganggap roti sebagai musuh karena dinilai menyebabkan kembung. Namun para pakar memperingatkan, dengan melakukan itu ada pula konsekuensi yang harus dibayar.