Roti Paung Gebu Gebas. Resepi roti paung kosong yang lembut ditambah dengan rasa yang gebu memang sesuai dimakan untuk setiap waktu. Memang lepas ni buat sendiri Alahai sedapnya resepi roti paung yang bakal kami siarkan resepi ini. Walaupun sekadar roti kosong, terus kami suka sebab ianya gebu dan lembut.
Roti sampai sedap gila pulak tu.
Resepi Roti Paun Lembut - resepi roti paung pastinya menjadi kegemaran sekeluarga.
Apa kata kali ini kita buat sendiri.
Kalian dapat menyiapkan Roti Paung Gebu Gebas memakai 15 ramuan dan 12 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- 205 g air.
- 30 g susu pekat.
- 1 biji telur gred B.
- 500 g tepung high protein.
- 30 g susu tepung full cream.
- 60 g gula.
- 1 paket @ 11 g instant yeast.
- 10 g dough softener @ RFB (Rusman Fluffy Booster).
- 3 g RPD (Rusman Pearl Dust).
- 60 g shortening.
- 5 g garam pink.
- Inti Marjerin.
- 5 sudu besar marjerin.
- 3 sudu besar gula putih kasar.
- 2 sudu besar susu full cream.
Walaupun tanpa Breadmaker, cara membuat ini paling mudah dan menjadi. Mungkin ramai yang tidak tahu dari mana asalnya roti roti paung, sejenis roti bun kecil kosong tanpa. Membuat roti gebu memang impian kita apabila membuat roti. RASA berikan resipi mudah untuk anda buat sendiri roti gebu di rumah.
Langkah langkah
- Masukkan semua bahan dalam breadmaker@mangkuk menguli kecuali marjerin dan garam. Uli sampai menghasilkan doh kasar dan tidak melekat di tangan. Optional ingredients tu mai x guna..
- Masukkan garam dan marjerin. Uli sampai elastik..
- Dalam mangkuk lain buat intinya ya. Campur semua bahan. Kacau sebati..
- Okay, bila dah elastik macam ni. Bahagikan doh. 15 g setiap satu biji doh..
- Roundingkan semua dan perap 10 minit tutup dengan tuala lembab atau plastik..
- Lepas 10 minit, ambil start dengan yang mula-mula kita rounding tadi. Isikan dengan inti marjerin..
- Susun cantik-cantik dalam loyang.
- Letakkan dalam oven atau tutup dengan plastik supaya doh tidak terkena angin..
- Bila dah naik 2@3 kali ganda. Spray dengan air..
- Panaskan oven suhu 170°c selama 10 minit. Lepas tu bakar roti 170°c selama 15-20 minit. Loyang letak rak paling bawah ya.
- Dah masak terus keluarkan dan oleskan dengan marjerin bahagian atas roti tu. Sejukkan atas redai..
- Dah suam-suam kuku tu boleh terus makan. Kalau makan time panas-panas tak best sangat la. To fluffy..
Roti begini sedap dimakan begitu sahaja. Kalau tak pun cecah dengan kari. Kalau nak cepat, sapu je dengan mentega atau marjerin. Roti Paung Che Wan menjual roti paung yang sangat sedap dan sentiasa menjadi buah mulut setiap pembelinya kerana rotinya yang sangat lembut dan gebu. Rotinya yang kecil dan berbentuk bulat setiap satunya, pengunjung boleh memilih sama… მეტის წაკითხვა.