Carrot + Mushroom Soup.
Kalian dapat menyajikan Carrot + Mushroom Soup memakai 18 ramuan dan 8 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.
Ramuan
- A:.
- 10 gram Butter (Anchor Salted).
- 1 biji Bawang Holand dipotong dadu.
- 2 ulas Bawang Putih dicincang halus.
- 1 batang Lobak Merah (120 gram)dipotong bulat nipis.
- 1 batang Cendawan Osyter King(120 gram)dipotong kecil.
- 2 cawan metrik air + 2 camb susu Nestle Omega,larutkan.
- 1 kiub ayam.
- Secubit Rock Salt Hexa(Garam Gunung).
- 1/2 teh serbuk lada sulah.
- Serbuk lada hitam untuk taburan.
- Daun Pasley kering untuk taburan.
- B:.
- Garlic Bread:hidangan tambahan:.
- 1 buku Roti Pound.
- 50 gram Butter (Anchor Salted)dicairkan.
- 1 camca teh Pasley Hexa.
- 1 camca teh Garlic Hexa.
Langkah langkah
- Siapkan bahan A-Sup.Panaskan butter dalam kuali non stick.Tumis Bawang Holand hingga naik bau.Masukkan Bawang Putih cincang,tumis hingga kekuningan..
- Masukkan Lobak Merah dan Cendawan King Osyter.Masak hingga layu..
- Masukkan air bercampur susu,kiub ayam dan garam gunung (Rock Salt)..
- Masak hingga menggelegak.Seimbangkan rasa.Tutup api.Keluarkan sedikit potongan Lobak Merah dan Cendawan King Osyter untuk taburan di atas sup nanti (dipotong kecil)..
- Baki supnya diblender hingga halus.Ketepikan..
- Siapkan bahan B-Garlic Bread.Campur Butter cair bersama Pasley dan Garlic Hexa hingga bercampur-rata.Sapukan di atas permukaan atas kepingan roti.Susun di atas dulang pembakar..
- Bakar roti selama 10 minit di dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180 C(bergantung kepada jenis oven).Ketepikan..
- Masukkan sup ke dalam mangkuk,taburi atasnya dengan potongan kecil Lobak Merah dan Cendawan tadi bersama taburan serbuk lada hitam dan Pasley Hexa secukupnya.Sedap dimakan panas- panas bersama Garlic Bread..