Roti Nasi Gebu.
Kalian dapat masak Roti Nasi Gebu memakai 8 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- 80 gm nasi putih.
- 80 ml air.
- 250 gm tepung roti*.
- 60 ml susu segar.
- 4 gm yis*.
- 2 tbs gula*.
- 20 gm mentega.
- 1/2 tsp garam*.
Penyediaan awal
- Satukan semua bahan bertanda * di dalam mixer. Masukkan bahan yg di kisar tadi. Putar mixer. Masukkan mentega. Uli hingga adunan tidak melekat di mangkuk. Rehatkan doh selama 1 jam..
- Selepas 1 jam tumbuk doh untuk keluarkan angin. Letak doh di acuan roti dan biarkan doh mengembang 2x ganda..
- Bakar pada suhu 200% selama 30 minit. Keluarkan doh dan satukan dengan mentega di atasnya. Siap.