Cara canai roti canai. Roti Canai (Indian Flatbread) with Dhal and Teh Tarik. Roti Canai (Indian Flatbread) with Dhal. Indian flatbread (Roti Canai) is round and flat.
Roti canai if translated directly from Malay language would be "Flattened bread".
Canai is flattened or more accurately is the method of throwing the bread dough in the air in a spinning motion, with the objective of getting thinner and bigger flat dough.
Roti canai is a very popular flat bread in Malaysia.
Kalian dapat menyajikan Cara canai roti canai memakai 4 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- 1 kg adunan roti canai.
- 1 dulang pencanai.
- 1 mangkuk minyak.
- 1 pan untuk menggoreng.
Originated from southern India, roti canai is sometimes called roti paratha or roti prata. These roti are modified and made famous by Mamak (Muslim-Indian) hawkers and street stalls all over the Malaysia. They are crispy, buttery and flaky. Berbeza dengan saya yang tidak suka roti canai.
Petunjuk
- Mula tarik2 adunan ke tepi..
- Seterusnya tarik secara memanjang seperti dalam gambar rajah..
- .
- Ok siap untuk masak roti canai. Kalau nak frozenkan bolehla masak separuh masak sahaja. Sejukkan dan masukkan dalam bekas kedap udara..
Kami biasanya bersarapan dengan pelbagai nasi samada nasi berlauk, nasi kerabu atau nasi dagang. Masa kecil kecil dulu, bila sekali sekala hendak makan roti canai, akan bawa telur ayam sendiri dari rumah. Hahaha itulah cara hidup orang kampung. Telur ayam tidak dibeli, diambil dari reban ayam sendiri. Roti canai adalah roti yang berasal daripada India, dengan namanya sendiri sudah jelas sebenarnya, roti canai ini adalah roti leper yang datangnya daripada Chennai, India.