Roti Canai Homemade. Dulu dulu pernah tengok arwah Bonda Mertua membuat roti canai sendiri di kampung ketika ramai ramai balik kampung untuk makan. How to make authentic Malaysian flatbread or famously known as roti canai. Fluffy and soft with crispy edges.
Roti Canai is an all-time Malaysian favorite that is best eaten piping hot with any of your favorite curry.
Nota: Dengan menggunakan asas doh roti canai ini, anda juga boleh hasilkan roti telur, roti bawang, murtabak dan sebagainya.
How to make authentic Malaysian flatbread or famously known as roti canai.
Kalian dapat masak Roti Canai Homemade memakai 6 ramuan dan 9 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.
Ramuan
- 1/2 sudu kecil garam.
- 4 cawan tepung gandum.
- 1 biji telur.
- 1 sudu besar gula.
- 1 cawan air.
- Minyak masak secukupnya untuk me rendam dan menggoreng.
Fluffy and soft with crispy edges. This homemade dough is very easy to prepare and manipulate. Find roti canai stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Langkah langkah
- Campurkan tepung, gula dan garam.Kemudian masukkan telur dan air..
- Uli hingga doh tidak melekat. Uli lebih kurang 20 minit. Saya uli guna tangan. Kalau uli guna tangan guna air suam. Kalau uli dengan mesin guna air sejuk..
- Bahagikan doh kepada bahagian kecil. Ikut suka tapi saya buat dalam 9 biji..
- Susun doh dalam bekas yang diisi minyak masak. Pastikan tepung terendam. Saya perap semalaman..
- Keesokan pagi saya mula nak mencanai. Saya guna penutup periuk yang besar. Loyang untuk letak roti yang di canai. Ambil satu bola tepung ratakan macam dalam gambar. Biarkan dalam 3 minit supaya bila nak menebar memudahkan kerja dan tepung jadi lembut..
- Mula menebar tepung menjadi bulatan lebih besar. Saya tak pandai menebar dan hanya tarik tepung perlahan-lahan. Kena sabar masa proses ini..
- Lipat empat arah seperti dalam gambar. Tapi gambar pertama saya dah lipat 2 arah hanya nampak 3 gambar SAHAJA..
- Sebelum menggoreng tarik sikit perlahan-lahan roti yang di lipat tadi..
- Setelah garing, angkat untuk dinikmati bersama kari daging atau apa sahaja kuah kesukaan masing-masing..
Your Roti stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors. Use them in commercial designs under lifetime, perpetual & worldwide rights. Roti Canai is a Malaysian cuisine which is popular worldwide as it is not time consuming yet delicious enough to please your taste buds. It is self sufficient but can also be accompanied with a curry of your.