Sambal Kering Roti Canai.
Kalian dapat masak Sambal Kering Roti Canai memakai 11 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- 3 keping roti canai segera (dipotong nipis).
- 1 cawan ikan bilis.
- 1/2 cawan kacang tanah.
- 1 biji kentang (dihiris halus).
- 1 keping tempe (dipotong halus).
- 1 biji bawang besar (dikisar halus).
- 3 ulas bawang putih (dikisar halus).
- 3 sudu besar cili kisar (jika suka pedas lebihkan cili).
- 1/4 cawan gula (jika suka manis, lebihkan gula).
- 2 sudu teh garam.
- 1/2 cawan air.
Petunjuk
- Roti canai, kacang tanah, tempe dan kentang digoreng sehingga garing..
- Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau..
- Masukkan cili kisar, gula, garam dan air. Masak sehingga pekat..
- Masukkan roti canai, tempe, kentang dan kacang. Masak sehingga kuah likat. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba..