Name: Roti Canai Lembut & Rangup
Ingredients: 1 ️⃣ 150g air sejuk peti ais; 2 ️⃣ 1 biji telur gred B; 3 ️⃣ 20g minyak jagung; 4 ️⃣ 370g tepung gandum Faiza; 5 ️⃣ 10g gula halus; 6 ️⃣ 5g garam halus

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Roti Canai Lembut & Rangup.

Kalian dapat masak Roti Canai Lembut & Rangup memakai 6 ramuan dan 11 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.

Ramuan

1 ️⃣ 150g air sejuk peti ais.
2 ️⃣ 1 biji telur gred B.
3 ️⃣ 20g minyak jagung.
4 ️⃣ 370g tepung gandum Faiza.
5 ️⃣ 10g gula halus.
6 ️⃣ 5g garam halus.

Penyediaan awal

Masukkan semua bahan ke dalam bm ikut turutan pada ramuan di atas.
Pilih menu uli dough, tekan start dan biarkan bm selesaikan kerjanya..
Dah siap. Y ni bm uli 20 minit. Kalau uli tangan pun tak perlu beria, uli sekejap bg dough lembut je.
Keluarkan dough dari basket bm.
Timbang dough 60g untuk sebiji roti canai. Dapat la 10 biji..
Rounding kan.
Celupkan bebola dough dalam minyak jagung dan rehatkan di dalam bekas tertutup sekurangnya 4 jam atau buat malam, pagi boleh tebar..
Hasil selepas semalaman direhatkan.
Tebar roti canai jangan lupa oleskan tempat menebar dgn minyak dan bentukkan berpusing macam ni dough y dah siap tebar..
Canaikan, pakai tangan je..
Goreng, dah siap goreng tepuk2 dari tepi ke tengah roti tu. Dah boleh makan dengan kuah y digemari 😋.