Roti Chicken Floss #phopbylinimohd #batch17.
Kalian dapat menyiapkan Roti Chicken Floss #phopbylinimohd #batch17 memakai 12 ramuan dan 7 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- 120 ml susu full cream.
- 1 biji telur.
- 3 gm garam.
- 25 gm gula.
- 30 gm susu tepung.
- 250 gm tepung roti.
- 2 sk yis kering.
- 40 gm marjerin.
- Bahan lain.
- 100 gm chicken floss.
- 3 sb mayonis.
- 2 sb susu pekat manis.
Petunjuk
- Sediakan bread maker.. Masukkan semua bahan ke dalam bread maker mengikut susunan di atas.
- Tekan setting knead.. Uli selama 45 minit atau hingga adunan elastik dan licin.
- Bila dah cukup masa biarkan doh kembang 2 kali ganda.
- Tumbuk angin doh perlahan-lahan dan timbang doh seberat 50 gm.
- Bulatkan kemas dan biarkan doh kembang sekali lagi lebih kurang 30 minit.
- Panaskan ketuhar api atas dan bawah.. Bakar selama 15 minit atau hingga masak.
- Campur susu pekat bersama mayonis.. Kacau rata.. Sapu atas permukaan roti tadi dan tabur chicken floss.