Roti Naik.
Kalian dapat masak Roti Naik memakai 10 ramuan dan 2 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- 400 g tepung roti.
- 100 g gandum.
- 250 ml air sejuk.
- 100 g marjerin.
- 1 bji telur.
- 100 g gula halus.
- 5 g super bake.
- 1/2 sd kecik garam.
- 3-4 g yis.
- 50 g susu tepung(apa2 jenama).
Langkah langkah
- Leburkan semua dlm BM.Tekan menu 8.Tggu hingga adunan selesai.rehat sekejap adunan.Kemudian boleh lah timbang adunan.Saya timbang 50g.
- Bulatkan adunan.Rounding.Utk adunan ini saya dapat 2,1 loyang petak(8 inci x 8 inci)dan 1 loyang 6 inci x 6 inci😁.Rehat sekejap adunan sehingga doh naik 2x gnda.bakar api atas dan bawah 160c selamat 30 minit.siap.