Roti Sosej pintal #PhopByLiniMohd #Task4.
Kalian dapat masak Roti Sosej pintal #PhopByLiniMohd #Task4 memakai 15 ramuan dan 7 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- 2 cawan tepung gandum/tepung roti.
- 1/2 cawan air suam.
- 2 sudu besar susu tepung.
- 1 sudu besar gula kastor.
- 2 sudu besar susu pekat manis.
- 1 sudu besar mentega.
- 1 biji telur.
- 6 g yis mauripan.
- Secubit garam.
- 8 batang sosej (dicelur).
- Bahan hiasaan.
- Mix vege.
- Mentega.
- Sos cili.
- Mayonis.
Langkah langkah
- Sediakan ½ cawan air suam panas, kemudian bancuhkan 1sb gula. Lepastu tuang yis, tunggu dalam 10-15 minit, sampai yis kembang dan berbuih.Dalam besen besar, satukan tepung, telur, mentega cair, susu pekat, garam sehingga jadi serbuk roti..
- Tuang campuran yis sedikit demi sedikit ke atas tepung. Sampai menjadi doh melekit Uli doh selama 10 minit, setkan masa.Uli sampai doh dah tak melekat di tangan dan doh jadi lembut anjal. Sapu 1sk minyak masak di keliling doh sebelum perap untuk mengilatkan doh. Tutup bekas doh dengan kain putih kemudian letak di tempat suam panas untuk doh naik lebih gebu dan cantik..
- Rehat doh selama 1 jam. Lepas perap, tumbok-tumbok doh untuk keluarkan angin..
- Ambil doh dan gelekkan. Isi sosej dan balutkan sosej. Potong dengan pisau jangan sampai putus..
- Lepas potong boleh mula membuat pintalan ke kiri ke kanan je. Dah siap sapu mentega dan hiaskan dengan mix vege.
- Panaskan oven dengan suhu 170c. Bakar roti selama 20-25 minit. Dah siap bakar boleh sapukan roti dengan mentega supaya berkilat. Selepas itu boleh tuangkan sos dan mayonis. Siap.
- Siap boleh dimakan.