Roti Pandan Kelapa Bercheese.
Kalian dapat masak Roti Pandan Kelapa Bercheese memakai 13 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- 400 gm Tepung Hp.
- 100 gm Tepung Gandum.
- 1 biji Telur.
- 2 sudu besar Susu Tepung.
- 80 gm / 100gm gula putih.
- 11 gm yeast.
- 30 gm shortening.
- 260 ml air Sejuk dari Peti Ais.
- 10 gm Cream Super.
- 1 sudu kecil perisa pandan Kelapa.
- 50 gm marjerin.
- 1 sudu kecil pewarna hijau pandan.
- 1/2 sudu kecil garam halus.
Langkah langkah
- Cara sama mcm kita buat roti manis yg lain..saya uli guna bread maker.masukkan semua bahan basah kemudian diikuti bahan kering kecuali cream super dan marjerin& shortening.uli doh hingga elastik selama 25-30 minit..rehatkan doh sekejap tutup doh dengan plastik wrap....
- Kemudian timbang doh 50gm rounding... *bentukkan doh spt dendan* twis (dlm gambar) atau apa2 bentuk yg disukai...
- Biarkan doh kembang 2/3 × ganda baru spray air atau boleh juga sapu mayonise kemudian tabur ceddar cheese yg diparut & tabur gula....
- Bakar suhu 160°c 25 minit(ikut oven msg2) kemudian tabur ceddar cheese yg diparut & tabur gula... 5)bakar suhu 160°c 25 minit(ikut oven msg2).