Roti Facemask (Roti Meriam) #dudukrumah.
Kalian dapat menyiapkan Roti Facemask
(Roti Meriam)
#dudukrumah memakai 13 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.
Ramuan
- 2 cawan tepung gandum.
- 1/2 cawan Minyak panas.
- 1/2 sudu teh bicarbonat.
- 1 biji telur.
- Sedikit garam.
- Air secukupnya.
- Untuk intinya :.
- 2 biji telur.
- 1 biji bawang besar.
- 10 biji cili padi.
- Secubit garam.
- Sedikit lada sulah.
- Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Penyediaan awal
- Panaskan 1/2 cawan minyak masak dan masukkan ke dalam adunan tepung, telur, garam yang digaul rata, kemudian gaulkan dengan minyak yg dipanaskan tadi, hati-hati ye seba minyak panas tu..
- Kemudian masukkan air, uli tepung seperti adunan kulit karipap, jangan terlalu lembut ye nanti melekat2 pulak susah nak bentuk.
- Siap uli dan canaikan atas papan canai bentukkan seperti dalam gambar tu.
- Sapukan adunan telur tadi diatas permukaan tepung yang dicanai. Boleh juga diubahsuai dengan inti lain ikut suka, tapi dah tak original lah rupa roti boyan ni. Lipat kiri dan kanan dan hujungnya dilipat jugak kemudian tekap dengan gerapu supaya dapat bentuk seperti kipas.
- Panaskan minyak secukupnya dan boleh digoreng seperti menggoreng karipap. Angkat bila dah kekuningan.