Puding Roti Wholemeal & Sos Kastard.
Kalian dapat menyiapkan Puding Roti Wholemeal & Sos Kastard memakai 16 ramuan dan 8 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.
Ramuan
- Bahan Puding Roti :.
- 1 bungkus Roti Wholemeal Gardenia.
- 250 ml Susu Full Cream Dutch Lady (jika nak gua susu sejat pun boleh).
- 4 sudu besar gula.
- 3 biji telur ayam.
- 1 sudu teh esen vanila.
- 100 gm ceri.
- 100 gm coklat coin (sy pakai jenama Beryls).
- Sedikit mentega (untuk sapu pada loyang pembakar).
- Bahan Sos Kastard :.
- 1 tin susu sejat.
- 1/2 tin air (sukat guna tin susu sejat yang diguna tadi).
- 5 sudu besar gula (jika suka manis lebihkan).
- Secubit garam.
- 3 sudu besar tepung kastard.
- 1 sudu teh esen vanila.
Penyediaan awal
- Roti Wholemeal dicarik kasar dan dimasukkan ke dalam mangkuk..
- Tuangkan susu dan kacau sebati. Biarkan roti dan susu seketika (untuk bagi susu meresap dengan roti).
- Telur, gula dan esen vanila dimasukkan ke dalam mangkuk dan kacau sebati. Kemudian dituangkan ke dalam mangkuk berisi roti dan susu. Kacau sebati..
- Masukkan ceri dan coklat coins. Kacau sebati..
- Permukaan mangkuk pembakar disapu rata dengan mentega. Kemudian masukkan adunan roti. Bakar pada suhu 180darjah celcius selama 45minit atau sehingga garing..
- Bahan Sos Kastard : Susu sejat, gula dan tepung kastard ke dalam mangkuk. Kacau sebati..
- Tapis adunan susu dan tepung & dimasukkan ke dalam periuk. Kacau sebati dan masak menggunakan api perlahan sehingga kuah pekat..
- Setelah masak tuang Sos Kastard di atas permukaan Puding Roti. Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba ☺️.