Roti goreng inti kacang. Roti Goreng dengan Inti kacang Hijau, Cara paling ringkas dan mudah dibuat, khasnya dirumah. Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya. Varian isi yang berbeda-beda membuat roti ini sangat popoler karena orang tidak akan bosan memakannya.
Salah satu jenis roti goreng yang enak dan lezat adalah roti goreng isi kacang hijau.
Roti goreng isi kacang hijau memiliki rasa yang gurih, renyah dan empuk.
Bisa kita jadikan menu sarapan maupun sebagai cemilan keluarga.
Kalian dapat menyiapkan Roti goreng inti kacang memakai 14 ramuan dan 10 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- bahan A.
- 150 ml Air Suam.
- 1 sudu besar Yis.
- 1 sudu besar Susu pekat.
- 1 sudu besar Gula.
- bahan B.
- 350 gm Tepung High protein.
- 2 sudu besar Gula.
- 1 sudu besar Susu tepung.
- 1 biji Telur.
- Secubit Garam.
- C bahan.
- 1 sudu besar Water roux.
- inti kacang guna yg ready ada dijual dikedai bakeri.
Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air. Cemilan yang tergolong unik karena menyajikan roti dengan cara berbeda ini sudah sangat diterima oleh banyak kalangan di Indonesia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai cemilan. Yang ada inti kacang merah tu acik taburkan bijan. Yang takde inti ni acik cuma taburkan cheddar cheese dan sedikit gula pasir.
Penyediaan awal
- Cara buat bahan A Campurkan semua bahan A kacau & biarkan 10 minit sampai berbuih..
- Cara buat water roux 1 sudu besar tepung gandum + 3/4 cawan air dimasak hingga agak pekat & biarkan sejuk.
- Setelah 10 minit satu kan semua bahan lain, gaul rata..
- Uli sehingga licin dan doh tidak melekat di tangan. uli dalam 20 ke 30 minit..
- Tutup bekas dengan plastik wrap dan biar selama 45 minit atau sehingga naik 2 kali ganda..
- Tumbuk perlahan untuk membuang angin...
- Sapu tapak tangan dengan minyak..ambil doh sebesar bola pingpong & masukkan inti kacang yg sudah dibulat²kan dr awal....
- Tutup doh kemas² dan aturkan dpm loyang @ talam..tabur sedikit tepung tekan sedikit doh tu agar nampak bentuk leper.
- Aturkan didalam dulang dan biarkan dalam 10-15 minit....
- Panaskan minyak & goreng sampai roti tadi brown warnanya..sesuai dihidang ketika panas².
Bila dah keluarkan dari oven, kita terus sapukan dengan. Bila tiba musim cuti begini, mulalah mak-mak kehabisan idea nak masak apa lagi di rumah. Meriah memang meriah, tapi biasalah budak-budak kalau di rumah memang asyik minta makan aja, lebih-lebih lagi kalau dia aktif bermain dan melompat sana sini. Stok yang selalu tersedia dah tentulah roti kan? Hello there. sudah breakfast belom.hari ini Melly breakfast di luar sama hubby. ehemm Barusan abis anter Orel malas mau pulang ke rumah jadi telp hubby bilang jangan makan pagi dulu,nanti kita makan bareng.