Name: Roti Gulung
Ingredients: 3 cawan tepung gandum; 1/2 cawan air; 2 tbs susu segar; 2 tbs gula; 2 tsp yis; 1 tsp baking powder; 1 tsp salt; 2 tbs mentega cair; 1 biji telur

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Roti Gulung.

Kalian dapat menyiapkan Roti Gulung memakai 9 ramuan dan 8 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.

Ramuan

3 cawan tepung gandum.
1/2 cawan air.
2 tbs susu segar.
2 tbs gula.
2 tsp yis.
1 tsp baking powder.
1 tsp salt.
2 tbs mentega cair.
1 biji telur.

Penyediaan awal

Larutkan gula dalam air. Masukkan yis dan biarkan dalamasa 10 minit untuk yis berkembang. Gabungkan tepung gandum, garam dan baking powder. Mentega dicairkan. Guna 2 sudu besar sahaja..
Satukan bancuhan yis, susu, mentega dan telur. Kacau. Masukkan gandum sedikit demi sedikit. Kacau dengan spatula. Kemudian bolehlah diuli dengan tangan. Boleh juga diuli dengan mixer..
Setelah doh lembut dan tidak lagi melekat dijari. Sapu minyak dalam bekas mangkuk sebelum letak doh ini dan tutup menggunakan kain atau plastic wrap. Rehatkan selama 55 minit. Selepas itu buka penutup, dan tekan doh untuk keluarkan angin..
Taburkan sedikit gandum dipapan uli. Uli seketika untuk melembutkan lagi doh. Guna penggelek untuk membentuk doh empat segi. Dari hujung doh, mula gulung.
Golek-golekkan doh memanjang. Potong 4 bahagian.
Bulatkan setiap bahagian dan canai semula untuk digulung kembali.
Tekan kearah dalam dikedua hujung gulungan doh..
Atur dalam dulang pembakar, sapu dengan kuning telur atau susu. Tutup dengan kain. Rehatkan selama 55 minit. Panaskan oven. Selepas itu bakar dalam oven atas dan bawah, 210c selama 25-30 minit.