Sosej Roll Berperisa.
Kalian dapat menyiapkan Sosej Roll Berperisa memakai 12 ramuan dan 7 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- 10 keping roti loaf [apa-apa jenama pun boleh].
- 1 paket sosej.
- 2 sudu makan cili sos.
- 1 sudu makan kicap lemak manis.
- 1 sudu kecil lada hitam berperisa Aji-Shio.
- 1 sudu makan minyak masak [untuk memasak].
- Untuk gam tepung :.
- 1 sudu makan tepung gandum dicampur dengan sedikit air bancuh jangan cair.
- Sediakan berus juga.
- Untuk salutan :.
- 1 mangkuk bread crumb warna oren.
- 2 biji telur.
Penyediaan awal
- Roti digelek nipis, guna rolling pin. Kemudian dipotong kepada 2 bahagian dan ketepikan..
- Sosej dipotong kepada 2 bahagian sahaja..
- Dalam kuali, panaskan sedikit minyak masukkan sosej, kicap lemak manis, cili sos dan lada hitam berperisa. Masak sekejap lebih kurang 2 minit sahaja sosej elok bersalut sos, angkat..
- Step menggulung : Ambil satu roti, letak sosej dan gulung sampai hujung letak gam tepung untuk lekatkan, buat hingga roti & sosej habis..
- Step salutan : Kocok telur sebiji, sediakan bread crumb. Ambil satu sosej roll celup ke dalam telur, kemudian digolek atas bread crumb, buat hingga habis..
- Panaskan minyak agak banyak goreng hingga masak. Angkat dan toskan minyak..
- Sedia dihidang bersama dengan cheese leleh, cili sos dan mayonis..