Roti Jala Merdeka #ChefZam.
Kalian dapat masak Roti Jala Merdeka #ChefZam memakai 19 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- Roti Jala.
- 3 cawan tepung gandum.
- 2 1/2 sudu besar minyak.
- 1 biji telur.
- 2 1/2 cawan air.
- Secubit garam.
- Pewarna kuning telur.
- Untuk Kari Ayam.
- Isi ayam secukupnya.
- 1 1/2 biji bawang besar - dikisar.
- 2 biji bawang putih - dikisar.
- 1 inci halia - dikisar.
- 1 cawan pekat.
- 2 cawan air.
- 1 paket kecil serbuk kari.
- 2 biji kentang - potong kecil.
- Air asam jawa.
- Garam.
- Gula.
Langkah langkah
- Untuk Roti Jala : Kisar semua bahan di atas menggunakan blender. Sedia untuk dijala..
- Untuk Kari Ayam :Panaskan minyak yang secukupnya. Tumis bahan dikisar hingga wangi..
- Masukkan rempah kari yang dah dijadikan pes dan dikacau rata sehingga wangi..
- Masukkan isi ayam dan ubi kentang. Kacau rata sehingga ayam masak dan bahan tumisan pecah minyak..
- Masukkan air asam jawa. Masukkan santan dan air. Masak sehingga kuah mendidih dan pekat dengan api perlahan. Masukkan garam dan gula. Sesuaikan rasa dan boleh ditutup api..