Cara Mudah Masak Roti Jala & Kari Ayam Yang Enak Dan Sedap

Delicious, fresh and tasty recipes

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Roti Jala & Kari Ayam.

Roti Jala & Kari Ayam Kalian dapat menyiapkan Roti Jala & Kari Ayam memakai 27 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.

Ramuan

  1. Roti Jala.
  2. 1 kg tepung gandum.
  3. 2 biji telur A.
  4. 1/2 tin (1 cwn) susu cair.
  5. 150 ml minyak masak.
  6. 1500 ml air.
  7. 1 sudu teh garam halus.
  8. 5-6 titik pewarna kuning.
  9. Kari Ayam.
  10. 1/2 ekor ayam.
  11. (gaul dgn 2 sd teh serb.kunyit & 1/2 sudu teh garam & goreng).
  12. 1 batang kulit kayu manis.
  13. 1 kuntum bunga lawang.
  14. 5 biji cengkih.
  15. 3 biji buah pelaga.
  16. 5 biji bawang merah*.
  17. 4 ulas bawang putih*.
  18. 1 inci halia*.
  19. (bahan2 bertanda * di blend).
  20. 2 btg serai - di ketuk.
  21. 1 tangkai daun kari.
  22. 5 sudu bsr rempah kari ayam.
  23. 3 sudu bsr air asam jawa.
  24. 1 cawan santan pekat.
  25. 2 cawan air.
  26. 5 biji kentang- di potong kecil.
  27. garam & gula secukup rasa.

Penyediaan awal

  1. (Roti Jala) Blend semua bahan2 & tapiskan..
  2. Masukkan ke dlm botol muncung tiga & jalakan petak2..nak jalakan bulat2 pun boleh. Biarkan seketika..tak perlu terbalikkan. Angkat, lipat & gulung kemas.
  3. (Kari Ayam) Tumis kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih & pelaga, bahan2 blend & serai hingga wangi..
  4. Kemudian, masukkan rempah kari yg di bancuh dgn sedikit air, daun kari & air asam jawa. Kacau hingga pecah minyak.
  5. Masukkan santan. Bila sudah mendidih, masukkan ayam, kentang garam & gula. Masak hingga empuk.
  6. Bolehlah hidangkan roti jala di cicah dgn kari ayam.