#MAHN Kari ayam dan roti jala.
Kalian dapat masak #MAHN
Kari ayam dan roti jala memakai 22 ramuan dan 10 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.
Ramuan
- 1/2 ekor ayam (potong kecil).
- 3 biji bawang kecil -hiris.
- 3 biji bawang putih -hiris.
- 2 inci halia -hiris.
- 3 sudu besar serbuk kari daging.
- 1 kotak santan.
- 2 cawan air.
- 2 biji kentang.
- Daun kari.
- keping Asam.
- Rempah 3 sekawan -kayu manis, bunga lawang, buah pelaga.
- Garam.
- Gula.
- Serbuk perasa.
- Roti jala.
- 1 cawan tepung gandum.
- 1/2 cawan susu full cream.
- 1/2 kotak santan.
- 1 biji telur.
- 1/2 cawan air.
- 1 sudu kecil serbuk kunyit.
- 1 sudu besar gula.
Penyediaan awal
- Bahan-bahan.
- Panaskan minyak yang mencukupi. Tumis rempah 3 sekawan sebentar dan masuk kan bawang dan halia dan tumis sehingga wangi. Baru masukkan daun kari..
- Rempah kari di bancuh dgn air. Masukkan rempah kari bancuh tadi dan tumis sampai pecah minyak..
- Masukkan ayam dan gaul sebati dengan rempah dan biar masak sebentar dalam 5 minit. Baru masukkan kentang dan air. Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan kerisik,asam keping dan santan. Masak sebentar dan masukkan garam,gula dan bahan perisa. Boleh tutup api dan sedia dihidangkan.
- Bahan-bahan roti rala.
- Campur semua dan kisar dengan blender. Dan masukkan kedalam botol jala. Sedia untuk di jala..
- Sapukan minyak atas belanga leper. Atau gunakan non stick pan. Dan boleh menjala..
- Cara melipat dan mengulung roti jala :.
- .